Nông nghiệp Số: Thổi một làn gió mới vào nông nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ

Thổ Nhĩ Kỳ, mảnh đất thần kỳ nối liền châu Âu và châu Á, có truyền thống nông nghiệp lâu đời sâu sắc trong dòng chảy văn hóa và kinh tế của mình. Những đồng bằng màu mỡ sinh ra các loại ngũ cốc như lúa mì và đại mạch, và các vùng đa dạng thì tràn ngập bông, củ cải đường, hướng dương, cũng như nhiều loại trái cây khác nhau như táo, anh đào và cam quýt. Tuy nhiên, nông nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ hiện đang đối mặt với những thách thức nghiêm trọng. Trong 18 năm qua, dân số đã tăng 23%, nhưng số lượng người nông dân đã giảm mạnh 21%. Trong số 2,17 triệu nông dân còn lại, chỉ có 289.000 người là phụ nữ, và độ tuổi trung bình của nông dân là 58,1 tuổi. Sự thay đổi về cấu trúc dân số này đe dọa nghiêm trọng đến tính liên tục và sự đổi mới trong sản xuất nông nghiệp.

Trước những khó khăn này, nông nghiệp số và công nghệ tự động hóa tưới tiêu giống như một tia sáng bình minh, chiếu sáng con đường tương lai của nông nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ. Trong số đó, công nghệ GrowSphere™ MAX của Netafim nổi bật hơn cả. Nó sử dụng tưới tiêu và bón phân qua nước được điều khiển bằng dữ liệu để đạt được việc lập kế hoạch, lên lịch, giám sát và kiểm soát tiên tiến. Các nông dân thậm chí có thể vận hành từ xa thông qua các thiết bị số, hoàn toàn chấm dứt sự vất vả làm việc ngoài đồng dưới cái nóng gay gắt.

Bünyamin Çuhadar, một nông dân 61 tuổi với gần 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp, là người tiên phong trong nông nghiệp số. Ông trồng nhiều loại cây khác nhau, bao gồm ngô, khoai tây, lúa mì, hướng dương và cỏ alfalfa trên diện tích 200 hecta đất tại Karatay, tỉnh Konya, một khu vực sản xuất nông nghiệp quan trọng của Thổ Nhĩ Kỳ. Từ năm 2014, ông đã trở thành người dùng trung thành của các sản phẩm Netafim và áp dụng nhiều phương pháp tưới tiêu khác nhau, bao gồm tưới nhỏ giọt dưới mặt đất, tưới nhỏ giọt bề mặt và phun tưới. Trong những năm gần đây, ông đã triển khai quy mô lớn các công nghệ nông nghiệp số và lắp đặt bộ điều khiển GrowSphere™ MAX trên trang trại của mình. Hệ thống này rất mạnh mẽ, hỗ trợ nhiều đường ống chính, hơn 100 cảm biến và có khả năng quản lý lên đến 256 van, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu về độ chính xác và hiệu quả cho các trang trại vừa và lớn như của ông. Kể từ khi lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt dưới mặt đất đầu tiên và kích hoạt bộ điều khiển đầu tiên vào năm 2018, ông đã lần lượt thêm 4 đơn vị nữa. Ông nói: "Việc quản lý nước chính xác là vô cùng quan trọng, đặc biệt là trong thời tiết cực đoan. GrowSphere™ MAX đã giúp quá trình tưới tiêu của tôi hiệu quả hơn, giảm đáng kể nhân công và cho phép tôi linh hoạt điều chỉnh lịch tưới nước theo khí hậu."

Ở Adana, xa hơn về phía nam, Refik Yenice đại diện cho thế hệ nông dân trẻ tuổi am hiểu công nghệ. Là một nông dân thế hệ thứ hai đã được đào tạo rộng rãi ở nước ngoài, Yenice mang đến những ý tưởng mới cho trang trại 250 hecta của gia đình mình, nơi trồng cam, ngô và đậu nành. Mặc dù khu vực của ông không thiếu nước, nhưng khi đối mặt với chi phí năng lượng tăng cao và tình trạng thiếu hụt lao động, ông nhận ra rằng tự động hóa là lựa chọn không thể tránh khỏi để cải thiện hiệu quả sử dụng tài nguyên và tính bền vững. Dưới sự dẫn dắt của ông, trang trại đã mở rộng công nghệ tưới nhỏ giọt của Netafim từ việc trồng cam sang các cây trồng trên đồng ruộng như ngô và đậu nành. GrowSphere™ MAX cung cấp một nền tảng thống nhất để quản lý chính xác nhu cầu nước và phân bón. Ông đã khen ngợi: "GrowSphere™ MAX đã giúp chúng tôi thực hiện hoạt động từ xa và cải thiện hiệu suất. Chúng tôi có thể kiểm soát việc tưới tiêu cho hai đường ống chính riêng biệt cho ngô và cam thông qua một thiết bị duy nhất, sử dụng ít nước và năng lượng hơn, đồng thời giảm nhu cầu giám sát của con người."

Những thực hành thành công của Bünyamin Çuhadar và Refik Yenice đã hoàn toàn chứng minh tiềm năng lớn của các công nghệ nông nghiệp số như GrowSphere™ MAX trong việc chuyển đổi nông nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ. Sự chuyển đổi số này được kỳ vọng sẽ khiến nông nghiệp trở nên hấp dẫn hơn đối với thế hệ trẻ và giúp họ tham gia dễ dàng hơn. Bằng cách tích hợp các công nghệ sáng tạo, người nông dân Thổ Nhĩ Kỳ có thể tăng năng suất, tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên, đón nhận tương lai trong khi kế thừa truyền thống nông nghiệp, và giúp nông nghiệp tiếp tục là một trụ cột quan trọng của nền kinh tế và di sản văn hóa của Thổ Nhĩ Kỳ, mang lại sức sống và năng lượng mới cho nông nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ.