Znanje raščin: Osnovna poganjalna sila rastlinega poseljenja v kletjah

V razvojnem procesu moderne kmetijstve so zelenhiške rastline s svojim učinkovitim reguliranjem okolja ustvarile stabilne in primernе pogoje za rast kultur in se sta postavili za pomembno obliko kmetijske produkcije. Za to učinkovito način kmetovanja je znanje raščinjakov, kot jarka zvezda, igralo nezamenljivo in ključno vlogo.

Na začetni fazi rastlinjenja v kmetijskih hišah je znanje rastlinjakov o sortah in vrstah kultur od ključne pomembnosti. Prav tako kot nemški investitor pri rastlinjenju Agaricus bisporus, ki je s širokimi raziskovanji in številnimi poskusy, skupaj z lokalnim podnebnim in talnim stanjem ter tržnimi zahtevami, natančno izbral najprimernejšo sorto Agaricus bisporus. Ta postopek ni slučajnost, temveč se temelji na njegovi globini razumevanja lastnosti različnih sort, vedeti, katere sorte lahko cveto v določenih okoljih in tržnih preferencah glede na različne vrste gliv. To založišče znanja mu omogoča, da med številnimi možnostmi najde ključ do uspešnega rastlinjenja.

Okoljska regulacija je ključna povezava v rastlinjenem gojenju v hribovih, in znanje rastlinskih gostiteljev se tu živopisno prikazuje. S tem, ko vzamemo FZY svetlobno-odpravo hrib za primer, čeprav je hrib opremljen s naprednimi senčnimi sistemi in visoko učinkovito opremo za nadzor temperature in vlage, brez globinskega razumevanja rastlinskih gostiteljev glede okoljskih potreb rasti gljive te naprave ne morejo izpolniti svoje maksimalne učinkovitosti. Rastlinski gostitelji razumejo posebne zahteve gljiv glede trajanja svetlobe, intenzitete, temperature in vlage na različnih fazi rasti. Med obdobjem rasti mišičev je treba temperaturo držati pri 22 - 24°C, vlago pa ohraniti pri 85% - 90%, ter zaključiti senčni sistem, da se ustvari temna okolja za hitro rast mišičev. Med plodnim obdobjem je potrebno temperature počasi zmanjšati na 16 - 18°C, povišati vlago na 90% - 95% in ustrezen odpreti senčni sistem, da se dnevno zagotovi 2 - 3 ure slabega svetlobnega osvejetenja, ki spodbuja nastanek gljivskih primordij. Te natančne nastavitve okoljskih parametrov izvirajo iz dolgoročnega znanja in izkušenj rastlinskih gostiteljev in so ključ za zagotavljanje zdrave rasti gljiv.

Kontrola škodljivcev in bolezni tudi ne more potekati brez znanja rastlinjakov. V relativno zaključenem okolju staklenice, ko se pojavijo škodljivci in bolezni, se hitro razširijo in povzročijo resne škode. S sposobnostjo identifikacije običajnih škodljivcev in bolezni lahko rastlinjaki zaznajo zgodnje znake problemov. Razumejo vzorce pojavljanja in načine kontrole različnih škodljivcev in bolezni, vemo, kdaj je treba sprejeti fizične kontrolne ukrepe, kot so namestitev mrež proti insektom in visenje rumenih lepljivih plošč; kdaj uporabiti biološke metode kontrole, kot je rabo naravnih sovražnikov škodljivcev za nadzor populacij; ter kdaj je potrebno, kako razumno izbrati pesticide s nizko toksičnostjo in manjšimi ostanki za kemično kontrolo, hkrati pa zagotoviti kakovost in varnost kmetijskih izdelkov.

Prav tako morajo rastlinjakji tudi imeti določeno znanje o upravljanju in održevanju opreme. Različna naprava v kmetijski hiši, kot je ventilacijski sistem in obnavljač, jo je potrebno redno pregledovati in održevati, da se zagotovi njena normalna delovanja. Rastlinjakji morajo vedeti, kako uporabljati te naprave, jih prilagajati dejanskim razmeram, ter hitro zaznati napake pri opremi in izvesti preproste popravke, da se zagotovi, da je okolje v kmetijski hiši vedno primereno za rast poštnin.

Znanje rastlinarjev vpliva na celoten postopek kmetijstva v staklenici, od izbire sort v zgodnjih fazah in načrtovanja lokacije, prek regulacije okolja in nadzora bolezni in škodljivcev v srednji fazi, do održavanja opreme v kasnejši fazi. Vsako povezavo povezuje mudrost in izkušnje rastlinarjev. V prihodnji razvoj kmetijstva v staklenici bo neprekinjen napredek znanja rastlinarjev pomemben motor za spodbujanje učinkovitega in trajnostnega razvoja kmetijstva, ki bo pomagal ustvariti še več kmetijskih čudežev in izpolnjevala rastoče zahteve ljudi po visoko kakovostnih kmetijskih izdelkih.