Boerlike Kennis: Die Kern Drijfkracht van Kasbou

In die ontwikkelingsproses van moderne landbou het groenhuisteling, met sy doeltreffende regulering van die omgewing, stabiele en geskikte toestande vir gewasgroei geskep en is dit 'n belangrike vorm van landbouproduksie geword. Agter hierdie doeltreffende telingmetode speel boerse kennis, soos 'n stralende ster, 'n onvervangbare en kruisrol.

Tydens die beginfase van kwekery in serrerien is die kennis van groeiers oor streine en gewasse van lewensbelang. Soos byvoorbeeld die Duitse belegger toe hy Agaricus bisporus geplant het, deur omvattende navorsing en baie eksperimente, saam met plaaslike klimaat, grondtoestande en markbehoeftes, het hy akkuraat die mees geskikte Agaricus bisporus-strein gekies. Hierdie proses is nie toevallig nie, maar berus op sy diepgewortelde verstaan van die eienskappe van verskillende streine, wetende watter streine kan voorspoedig wees in spesifieke omgewings en die mark se voorkeure vir verskillende paddoksoorte. Hierdie kennisbasis stel hom in staat om die sleutel tot suksesvolle kwekery te vind onder 'n groot verskeidenheid keuses.

Milieuregulering is die kernkoppeling van groenhuisbou, en die kennis van die teler word hier levendig vertoon. Deur die FZY lig-verduisteringsgroenhuis as voorbeeld te neem, alhoewel die groenhuis uitgerus is met gevorderde skadu-stelsels en hoë--effektiwiteit temperatuur- en vochtigheidsbeheerapparatuur, sonder die telers se diepgewortelde begrip van die omgewingsbehoeftes van paddestoelgroei, kan hierdie toestelle hul maksimumdoeltreffendheid nie bereik nie. Telers verstaan die spesiale vereistes van paddestoele vir ligduur, intensiteit, temperatuur en vochtigheid in verskillende groeistadia. Tydens die myselium-groeperiode moet die temperatuur beheer word by 22 - 24°C, die vochtigheid behou by 85% - 90%, en die skadustelsel gesluit word om 'n donker omgewing te skep wat die vinnige groei van myselium bevorder. Tydens die vrugtperiode moet die temperatuur geleidelik verlaag word na 16 - 18°C, die vochtigheid verhoog word na 90% - 95%, en die skadustelsel gepaslik oopgemaak word om 2 - 3 ure swak ligbesinning per dag te verskaf om die vorming van paddestoelprimordia te stimuleer. Hierdie presiese omgewingsparameter-instellings word afgelei van die telers se langerewol geakkumuleerde kennis en ervaring en is die sleutel tot die versekering van die gesonde groei van paddestoele.

Beheer van plae en siekte kan ook nie sonder die kennis van die bower uitkom nie. In die relatief geslote omgewing van die riewhuis versprei plae en siektes, eenmaal hulle voorkom, vinnig en veroorsaak ernstige skade. Met die vermoë om algemene plae en siektes te identifiseer, kan bowers die vroeë tekenes van probleme opspoor. Hulle verstaan die voorkoms patrone en beheermetodes van verskillende plae en siektes, wetende wanneer fisiologiese beheermaatreëls soos die opstel van insekwerende nette en die ophang van geel plakbord moet toegepas word; wanneer biologiese beheermetodes soos die gebruik van natuurlike vyande van plae vir die beheer van pla populaties gebruik moet word; en indien nodig, hoe redelik lae-toxisiteit en lae-residu pesticide vir chemiese beheer te kies terwyl die kwaliteit en veiligheid van landbouprodukte verseker word.

Daarbenewens moet boerderye ook sekere kennis van toerustingbestuur en -onderhoud besit. Verskeie toerusting in die kas, soos die ventilasiesisteem en besproeiingsisteem, moet gereeld geïnspekteer en onderhou word om se normale bedryf te verseker. Boerderye moet weet hoe om hierdie apparaatte te bedien, hulle volgens die werklike situasie aan te pas, en in staat wees om vinnig toerustingstoevallighede te ontdek en eenvoudige herstelling te verrig om se kasomgewing altyd geskik vir gewassgroei te hou.

Kennis van boerdery strek deur die hele proses van kasbou, vanaf vroeg-stadium varskeuring en terreinbeplanning, deur tot middestadium omgewingsregulering, plaag- en siektebeheer, en dan na laer-stadium toestelonderhoud. Elke skakel is onafsnydbaar van die wysheid en ervaring van boere afhanklik. In die toekomstige ontwikkeling van kasbou sal die voortdurende verbetering van die kennisvlak van boere 'n belangrike dryfveer wees vir die bevordering van doeltreffende en volhoubare ontwikkeling van landbou, wat help om meer landbouwonder te skep en die groeiende vraag van mense na hoë-kwaliteit landbouprodukte te voldoen.